Ácido acético genérico

En mi trabajo, para manejar tejidos, es preferible el uso de agua destilada a la manera "tradicional" que las aguas ultrapuras que se pueden extraer hoy mediante sistemas de filtrado. Por esa razón tenemos un destilador
funcionando prácticamente todos los días desde el año 2007. Por supuesto, esto supone un acúmulo de cal en los vidrios, a pesar de que en la región en la que vivo el suelo es muy ácido y teóricamente la cal prácticamente no se presenta en el agua. Después de desmontarlo y rascarlo con una punta metálica aun le quedaba bastante cal, así que me recomendaron limpiarlo con vinagre. Por supuesto, la primera idea fue echar mano de ácido acético de laboratorio,

pero luego pensé en el coste, así que decidí aplicar el consejo tan adecuado que me habían dado, acido acético genérico,

vulgo vinagre (el más barato que encontré). Cinco litros, al 6%, 300 mol de ácido acético genérico, 2,45€.
Así lo hemos dejado, purgando la cal.

Por cierto, el color se debe a que un litro era de vinagre de vino tinto. Parece que funciona; miren las burbujas en el vídeo siguiente.